Culinair

Sapmobiel


Achtergrond
share close

Op woensdag  22 september is de Sapmobiel aanwezig op het gemeenteplein in Moelingen

 De Sapmobiel® biedt aan boomgaard eigenaars een goede oplossing voor hun teveel aan appels en peren. Vruchten laten persen tot puur natuurlijk sap is een van de vele verwerkingsmogelijkheden om zolang mogelijk te genieten van een rijkelijke oogst. Wij werken volgens het korte-ketenconcept, d.w.z. dat uw fruit wordt schoongespoeld en geperst, onmiddellijk wordt gepasteuriseerd en afgevuld in boxen van 3 of 5 liter (naar keuze). Wij voegen niets aan het sap toe, noch toegevoegde suikers, noch aromastoffen, noch bewaarmiddelen.
Enkele richtlijnen:
* U kunt bij ons reeds terecht met een kleine hoeveelheid (70 kg). Reken op een sapopbrengst van zo’n 60-70%.
* Respecteer het aantal kilo’s dat u bij het inschrijven opgeeft. Een sterke afwijking kan resulteren in lange wachttijden. Indien dit toch voorvalt, gelieve ons dan zo spoedig mogelijk te verwittigen. * Het aangeleverde fruit moet in goede staat zijn: hard en vrij van grof vuil. Rotte vruchten dienen vermeden te worden.
* Gelieve de nodige afstand te respecteren om alles veilig te doen verlopen.

Details
Rate it
0%